Ich habe gestern Vanillekipferl gebacken und dabei ganz besonders an meine Oma gedacht, von der dieses wunderbare Rezept stammt:

84 dag Mehl
20 dag Staubzucker
60 dag Margarine od. Butter
30 dag geriebene Nüsse

1 kg Staubzucker
10 Pk. Vanillezucker

Diese Menge reicht für 6 Blech voll mit den herrlichsten Vanillekipferl der ganzen Welt ;-)

Nach 3 Stunden Arbeit war die "weiße Pracht" fertig und wartet nun darauf verspeist zu werden (ich hoffe ich kann mir meinen Gusto drauf möglichst verkneifen - der Schwimmreifen auf meinen Hüften sollte nicht noch größer werden)